21/7/9 手羽先

雨、赤坂勤務。

一人営業で仕込みなど


醤油、酢、砂糖、水を使って手羽先とカブを煮込んでいい感じの味が出た。


旅行中のWさんから写真が届く。

旅の空気が心地よい。



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